Rustikale Universalpfanne
- Zum Anbraten, Rösten, Schmoren
- Einfaches Weitergaren im Ofen
- Optimale Wärmeverteilung und -speicherung
- Für alle Herdarten geeignet
Beschreibung
In der Bratpfanne von STAUB mit 26 cm Durchmesser gelingen mühelos saftige Steaks, aromatische Gemüsepfannen, gebratener Fisch und schmackhafte Soßen. Die beiden kurzen Griffe erleichtern die Handhabung der Gusseisenpfanne auf dem Herd sowie das Umfüllen der Speisen in die Servierschüssel. Dank der Griffe lässt sich die Bratpfanne auch platzsparend auf dem Tisch platzieren. Der schwarze, gusseiserne Pfannenkörper überzeugt durch kurze Erhitzungszeiten, optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Dadurch eignet sich die Pfanne nicht nur zum krossen Anbraten, sondern ebenfalls zum schonenden Schmoren, z.B. von Kohl-Gerichten. Der hohe Rand eignet sich außerdem hervorragend für Gerichte mit mehreren Zutaten wie Paella oder Risotto. Auf einer geeigneten Unterlage ziert die Pfanne optisch auch den gedeckten Tisch: Dank des Gusseisens macht die Pfanne Lust auf traditionelle Familienrezepte, gemeinsame Mahlzeiten und gemütliches Beisammensein.
- Zur Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Schmorgerichten, uvm.
- Geeignet für Elektroherd, Gasherd, Halogenherd, Glaskeramikkochfeld oder Induktionsherd
- Glatter Boden zur schonenden Verwendung auf empfindlichen Kochfeldern
- Energieeffizientes Kochen dank der speziellen Materialeigenschaften von Gusseisen
- Maße mit Griff (LxBxH): 33,6 x 26 x 5,5 cm, Durchmesser: 26 cm, Boden: 23,2 cm
- Gewicht: 2,58 kg
Technische Daten
- Artikelnr: 40511-726-0
Eigenschaften
- Farbe: Graphit-Grau
- Hitzebeständigkeit: 240,00ºC
- Kältebeständigkeit: -20,00ºC
- Material: Gusseisen
- Griffart: Seitengriff
- Veredelung: beschichtet
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Griffbefestigung: geschweißt
- Deckel vorhanden: Nein
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
Abmessungen
- Gewicht netto: 2,58kg
- Volumen: 2,40l
- Produktlänge: 33,60cm
- Produktbreite: 26,00cm
- Produkthöhe: 5,50cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 5,50cm
- Oberer Durchmesser: 26,00cm
- Bodendurchmesser: 23,20cm
- Grifflänge: 3,80cm
Kommentar