Beschreibung
Die ovale Cocotte aus dem Hause Staub ist ein Schmortopf nach französischem Vorbild, in dem Ihnen leckere Schmorgerichte und auch ein Gulasch gut gelingen. Die Cocotte wird aus Gusseisen hergestellt und besitzt auf ihrer Innenseite eine schwarze Emaillierung. Gusseisen und Emaille sind zum Schmoren besonders gut geeignet, denn sie speichern die Hitze sehr lang, verleihen Fleisch eine schöne Bräune und verstärken das Aroma sämtlicher Zutaten. Die ovale Staub-Cocotte ist auf ihrer Außenseite in Graphitgrau gestaltet und sieht dadurch in Küche und Esszimmer gut aus. Sie ist mit einem Durchmesser von 17 cm sowie einer Höhe von 11,65 cm erhältlich und fasst rund 1 l. Durch ihre beiden Griffe ist sie äußerst praktisch in der Handhabung und kann auf einem Elektro- oder Gasherd und selbst auf einem Induktionskochfeld benutzt werden. Diesen Schmortopf dürfen Sie aber auch in den Backofen stellen. Gusseisernes Kochgeschirr wird sogar von renommierten Spitzenköchen benutzt. Mit einer Cocotte von Staub kommen Sie jedoch auch als Anfänger oder Hobbykoch gut zurecht. Lassen Sie sich von der französischen Küche, die für besonders schmackhafte Schmorgerichte wie das Boeuf à la ficelle bekannt ist, inspirieren und entwickeln Sie mit Kreativität eigene Rezepte, die Sie in der Cocotte von Staub stilvoll zubereiten.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Technische Daten
- Artikelnr: 40509-481-0
Eigenschaften
- Farbe: Graphit-Grau
- Hitzebeständigkeit: 260,00ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
Abmessungen
- Gewicht netto: 2,10kg
- Volumen: 1,00l
- Produktlänge: 22,40cm
- Produktbreite: 17,00cm
- Produkthöhe: 11,60cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 7,60cm
- Oberer Durchmesser: 17,00cm
- Bodendurchmesser: 14,80cm
Kommentar