Beschreibung
Mit der Cocotte von Staub erleben Sie höchsten Genuss und reines Kochvergnügen, denn mit der französischen Variante des Schmortopfes gelingen ein Schmorbraten oder ein anderes Schmorgericht besonders gut. Der formschöne Topf besteht aus Gusseisen. Dieses Material speichert Wärme über eine sehr lange Zeit und verteilt sie optimal im Topfinneren. So können Sie Ihre Speisen langsam und schonend garen, das volle Aroma und alle wichtigen Nährstoffe der Zutaten bleiben erhalten. Das emaillierte Gusseisen speichert Kälte ebenso gut wie Wärme. Daher können Sie die Cocotte auch für gekühlte Speisen verwenden. In dem dunkelblauen Schmorbräter bringen Sie Ihre Kreationen stilgerecht direkt vom Herd auf den Tisch. Der 17 cm hohe Bräter besitzt ein Fassungsvermögen von 6,7 l. Mit einem Durchmesser von 33 cm bietet die Cocotte viel Raum für schmackhafte Schmorgerichte. Im Deckel sorgt eine Tropfenstruktur dafür, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, kontinuierlich und gleichmäßig über das Gargut verteilt wird. So bleibt z.B. Fleisch wunderbar zart. Die Cocotte ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Für viele Spitzenköche weltweit ist das gusseiserne Kochgeschirr von Staub unverzichtbar. Mit der Cocotte aus der Serie La Cocotte bereiten Sie schmackhafte und gesunde Gerichte zu und genießen sie mit Freunden und Familie.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
- Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung
Technische Daten
- Artikelnr: 40510-290-0
Eigenschaften
- Farbe: Dunkelblau
- Hitzebeständigkeit: 260,00ºC
- Kältebeständigkeit: -20,00ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
Abmessungen
- Gewicht netto: 7,10kg
- Volumen: 6,70l
- Produktlänge: 40,00cm
- Produktbreite: 33,00cm
- Produkthöhe: 17,30cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 12,40cm
- Oberer Durchmesser: 33,00cm
- Bodendurchmesser: 27,70cm
- Grifflänge: 3,50cm
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