Mit Leidenschaft schneiden.
- Robuste Klinge
- Ergonomischer Griff für ideale Balance
- Korrosionsbeständig
- Lange Haltbarkeit
- Made in Japan
Beschreibung
Das Gyutoh von MIYABI ist ein japanisches Kochmesser das ideal für verschiedenste Schneidarbeiten geeignet ist, wie das Schneiden und Filetieren von Fleisch oder Fisch. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Pakkaholz in der Farbe Schwarz liegt das Messer stets angenehm in der Hand.
- Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte FC61
- Länge der Klinge: 24 cm.
- Robuste und haltbare Klinge für leichtes Schneiden.
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Griffdesign.
- Honbazuke Abzug Abzug
Technische Daten
- Artikelnr: 34681-241-0
Eigenschaften
- Farbe: Schwarz
- Material: FC61
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Honbazuke Abzug
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 60-62 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Pakka Holz
Abmessungen
- Gewicht netto: 0,22kg
- Produktlänge: 38,00cm
- Produktbreite: 2,40cm
- Produkthöhe: 5,10cm
- Klingenlänge: 24,00cm
- Grifflänge: 13,70cm
- Handle width: 2,50cm
- Klingenbreite: 0,10cm
- Klingenstärke: 0,10cm
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