Schneiden und Kochen mit Leidenschaft.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge
- Ergonomischer Griff für ideale Balance
- Hohe Korrosionsbeständigkeit
- Hochwertig verarbeitet
- Made in Japan
Beschreibung
Das Santoku ist das japanische Pendant zum europäischen Kochmesser, mit ihm kannst du auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten Das Küchenmesser hat ein ergonomisches Griffdesign aus Pakkaholz und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden.
- Klinge gefertigt aus der Stahlsorte FC61
- Klingenlänge: 18 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
- Besonders ausbalanciertes Griffdesign.
- Poliert mit Honbazuke Abzug.
Technische Daten
- Artikelnr: 33957-181-0
Eigenschaften
- Farbe: Braun
- Material: FC61
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Honbazuke Abzug
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 61 HRC
- Grifffarbe: Braun
- Griffmaterial: Pakka Holz
Abmessungen
- Gewicht netto: 0,17kg
- Produktlänge: 32,50cm
- Produktbreite: 1,90cm
- Produkthöhe: 4,60cm
- Klingenlänge: 18,00cm
- Grifflänge: 13,50cm
- Handle width: 1,90cm
- Klingenbreite: 0,20cm
- Klingenstärke: 0,20cm
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