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Santokumesser 18 cm, Kullenschliff 23895435

Sale price EUR €57.00 Regular price EUR €114.00

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Elegant schneiden wie in Japan

  • Weißer Griff im Drei-Nieten-Design
  • Design von Matteo Thun und Antonio Rodriguez
  • Präziser schneiden dank geschwungenem Kropf
  • Langlebige und scharfe eisgehärtete FRIODUR Klinge
  • Für ambitionierte Köch*innen
  • Made in Germany


Beschreibung

Wo PRO draufsteht, steckt Schärfe, Qualität und Design drin. Das Santokumesser der Serie ZWILLING PRO vereint diese exzellenten Eigenschaften – und kombiniert sie mit einer traditionell japanischen Messerform. Das Ergebnis: ein kompromisslos gutes Messer der Extraklasse mit ungezählten Einsatzmöglichkeiten.
Und einem grandiosen Look. Das Santoku wurde in Mailand von den Star-Designern Matteo Thun und Antonio Rodriguez entworfen. Der elegant-mattweiße Griff im Drei-Nieten-Design vereint ikonischen Look mit Ergonomie: Das Messer liegt immer angenehm in der Hand. Und dank des geschwungenen Kropfs wählst du intuitiv die richtige Griffhaltung. Für ein sicheres Schneiden mit optimaler Präzision.
Japanische Form trifft deutsche Handwerkskunst: Das Messer wurde in Deutschland gefertigt. Es hat eine eigehärtete FRIODUR Klinge, die für mehr Flexibilität und Schärfe sorgt. So wird das Santoku unentbehrlich und deinen ambitioniertesten Ansprüchen gerecht.

  • Entworfen in Mailand von den Star-Designern Matteo Thun und Antonio Rodriguez
  • Mehr Präzision und Sicherheit: ergonomisch geformter Griff mit geschwungenem Kropf
  • Dauerhaft scharfes Schneidvergnügen dank eisgehärteter FRIODUR Klinge
  • SIGMAFORGE Messer, geschmiedet aus einem einzigen Stück rostfreiem Stahl
  • Hergestellt in Deutschland

Technische Daten

  • Artikelnr: 38538-181-0

Eigenschaften

  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Kullenschliff
  • Veredelung: Razor Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
  • Grifffarbe: Weiß
  • Griffmaterial: Kunststoff

Abmessungen

  • Gewicht netto: 0,19kg
  • Produktlänge: 32,50cm
  • Produktbreite: 2,00cm
  • Produkthöhe: 4,20cm
  • Klingenlänge: 18,00cm
  • Grifflänge: 13,50cm
  • Handle width: 2,00cm
  • Klingenbreite: 0,10cm
  • Klingenstärke: 0,10cm

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