Das Messer – für effizientes Schneiden.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge
- Ergonomisch designter Griff
- Stabil und korrosionsbeständig
- Hochwertige Verarbeitung
- Made in Germany
Beschreibung
Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet. Du kochst gern und willst dabei auf passende Schneidwerkzeuge setzen, die dich nicht enttäuschen? Das Santokumesser der Serie Professional S von ZWILLING kann dein neuer Schneidassistent werden. Das Santoku wird nicht nur von japanischen Köch*innen als vielseitig einsetzbares Messer geschätzt: Es wird eingesetzt für das Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziellen Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders schneidhaltig und flexibel ist. Qualität aus Deutschland – dafür steht dieses Messer mit all seiner Hochwertigkeit.
- Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte Sonderschmelze
- Länge der Klinge: 18 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klingen sind sehr haltbar und korrosionsbeständig.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
- Besonders ausbalanciertes Griffdesign.
- Razor Edge Abzug
Technische Daten
- Artikelnr: 31120-181-0
Eigenschaften
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Kullenschliff
- Veredelung: Razor Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
Abmessungen
- Gewicht netto: 0,15kg
- Produktlänge: 30,00cm
- Produktbreite: 4,50cm
- Produkthöhe: 2,00cm
- Klingenlänge: 18,00cm
- Grifflänge: 12,50cm
- Handle width: 1,60cm
- Klingenbreite: 0,20cm
- Klingenstärke: 0,20cm
Kommentar